Galletas de avena, manzana y pasas

Deliciosas galletas muy fáciles de hacer!Sobran las palabras hay que probarlas...importante: ¡No llevan azúcar!

30'/muy fácil

Ingredientes:

• 100gr de harina integral
• 100gr de copos de avena
• Medio sobre de levadura
• Una manzana rallada
• 4 cucharadas de melaza, miel o sirope de fruta ( herboristería)
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Un puñado de pasas
• Una pizca de sal

Precalentamos el horno a 210ºC. Mezclamos, en un bol, la harina, los copos de avena y la levadura. Añadimos la manzana y mezclamos, luego la miel ( o el endulzante que hayamos escogido) y volvemos a mezclar. Finalmente añadimos el aceite, las pasas y la pizca de sal. Removemos bien. 

Hacemos bolitas que aplastamos y colocamos sobre la bandeja del horno, donde previamente hemos colocado un papel de horno. 

Metemos al horno y las cocinamos durante 10-15min o hasta que se hayan dorado un poco.

¡A Zampar!